Chocolate

1. เราเชื่อว่า ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่ดี
2. เพราะมันเป็นส่วนหนึ่งของวิธีชีวิต ให้ทั้งพลังงาน ช่วยให้อายุยืน แถมลดการเสี่ยงต่อโรคภัย
3. ช็อกโกแลต ทำมาจาก เมล็ดโกโก้ ที่มาจากต้นโกโก้ ซึ่งว่ากันว่า หากปลูก ในพื้นที่ป่าฝน ตันไม้สูงใหญ่ จะให้รสชาติดีเยี่ยม
4. ไม่แปลก ที่ช็อกโกแลตถูกมองว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ค่าที่โกโก้มีส่วนผสมของแร่ธาตุมากกว่าอาหารชนิดอื่น
5. ผงโกโก้ 100 กรัม มีธาตุเหล็กถึง 14 มิลลิกรัม เช่นเดียวกับโปแตรเซียม และ ฟอสฟอรัส
6. แล้วธาตุเหล็กในผงโกโก้ ร่างกายก็สามารถนำไปใช้งานได้ถึง 93 เปอร์เซ็นต์ ส่วนฟอสฟอรัสก็กลายเป็นสารอาหารถึง 85 เปอร์เซ์นต์
7. เชื่อไหมว่า ในผงโกโก้ มีแคลเซียมมากกว่านมเสียอีก แล้วแมกเนเซียมในผงโกโก้มีมากกว่าในขนมปังถึง8เท่า
8. กินช็อกโกแลตเสริมแร่ธาตุแล้ว จะไปเพิ่มน้ำหนักตัวด้วยรึเปล่า โดยเฉลี่ย ช็อกโกแลตเข้าไปเพิ่มพลังงานที่ร่างกายรับเข้าไป 0.7-1.4 เปอร์เซ็นต์
9. ดูจากตัวเลขไม่เห็นจะเพิ่มน้ำหนักได้ แต่แน่หละ ถ้าคุณบริโภคในปริมาณมากๆ หากไม่ได้เผ่าผลาญพลังงาน ออกไปเลยมันก็จะสะสมทำให้คุณอ้วนได้
10. จะว่าไป ไขมันในช็อกโกแลตมีส่วนช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมได้ นัยว่ากรดไขมัน Oleic Acid ( มีมากในน้ำมันมะกอก) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในสามที่พบในช็อกโกแลต ช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งเต้านม

จุดเริ่มต้นของการให้ช็อคโกแลตนั้น เริ่มขึ้นในปีโชวะที่ 11 หรือปีค.ศ. 1936 บริษัทผลิตขนมในเมืองโกเบชื่อว่า Morozoff ได้ รู้จักกับประเพณีในวันวาเลนไทน์จากนักหนังสือพิมพ์ในอเมริกาคนหนึ่ง ก็เลยเกิดความคิดที่จะนำประเพณีนี้มาเผยแหร่ที่ญี่ปุ่น จึงเริ่มต้นด้วยการสร้างแคมเปญพิเศษ แนะนำให้คนญี่ปุ่นรู้จักวันวาเลนไทน์ ... วันแห่งความรัก และสร้างยอดขายด้วยการประชาสัมพันธ์ให้ผู้หญิงซื้อช็อคโกแลตมอบให้คนที่ตน รัก แต่ว่าในช่วงนั้นชาวญี่ปุ่นก็ยังไม่ให้ความสนใจกับธรรมเนียมนี้เท่าใดนัก
ต่อมาในปีค.ศ. 1958 ร้าน Mary's Chocolate ใน โตเกียวได้เริ่มแคมเปญนี้อีกครั้ง เชิญชวนให้ผู้หญิงใช้ช็อคโกแลตเป็นสื่อแสดงความในใจให้ชายที่ตนรัก มีการผลิตช็อคโกแลตรูปหัวใจออกมาจำหน่าย และรณรงค์ในปีต่อ ๆ มา ทำให้ยอดการจำหน่ายช็อคโกแลตเพิ่มมากขึ้น ทำให้บริษัทอื่น ๆ หันมาเลียนแบบเพิ่มขึ้น จนกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติจนถึงปัจจุบัน

แล้วทำไมถึงเป็นผู้หญิงล่ะ? เหตุผลก็ง่ายนิดเดียว นั่นก็คือ ลูกค้าที่เข้ามาช้อปปิ้งในห้างสรรพสินค้านั้น ส่วนใหญ่จะเป็นผู้หญิงนั่นเอง หลังจากนั้นก็มีการจัดแคมเปญนี้ติดต่อกันมาเรื่อยๆ จนในที่สุดเมื่อประมาณปีค.ศ.1970 สมาคมช็อคโกแลตและโกโก้ของญี่ปุ่นได้กำหนดให้วันที่ 14 กุมภาพันธ์ของทุกปีเป็นวันแห่งช็อคโกแลต ในที่สุดวันนี้ก็เลยกลายเป็นวันที่เหล่าหญิงสาวญี่ปุ่นทั้งหลายจะให้ช็อคโกแลตแก่ผู้ชายกัน

 
    1.ป้องกันการเกิดมะเร็ง
     เพราะได้พิสูจน์พบแล้วว่า สารที่พบในช็อกโกแลตเป็นสารชนิดเดียวกันกับ สารที่พบใน ผัก ผลไม้ และไวน์แดง


    2. ให้ช่วยคลายเครียด
    ช็อกโกแลตมีสารกระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองผ่อนคลาย และยังมีเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสร้างความสุข ทำให้อารมณ์ดี ยิ่งกินยิ่งHappy


    3.ช่วยปรับอารมณ์ และจิตใจ ให้เข้าสู่สภาวะปกติ
    เหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่เลือดจะไปลมจะมาทั้งหลาย ฉะนั้นช็อกโกแลตจึงถือได้ว่าเป็นขนมหวานอันดับหนึ่งสำหรับผู้หญิงเลย ช่วยลดอาการปวดท้อง หงุดหงิด หน้าบวม ตัวบวม ก่อนมีประจำเดือนอย่างได้ผล

ช็อกโกแลตกับราศี คุณคงเคยรู้มาบ้างว่าพฤติกรรมการกินของคนบ่งบอกว่าเขาหรือเธอเป็นคนอย่างไร นี่คือคำทำนายเล่นๆ
ที่บอกนิสัยการกินช็อกโกแลตของคนแต่ละราศี เผื่อจะช่วยให้คุณรู้จักคนพิเศษของคุณดีขึ้น

• ราศีเมษ >>

• ราศีพฤษภ >>

• ราศีเมถุน >>